Edu Guedes ensina como fazer uma maionese verde sensacional

O apresentador Edu Guedes ensina, em seu site, uma receita sensacional de maionese verde que é perfeita para acompanhar carne. Veja como fazer em sua casa!

INGREDIENTES

1. 1 e ½ xícara (chá) de ovo pasteurizado
2. 2 e ½ xícaras (chá) de óleo (400ml)
3. 1 e ½ colher (sopa) de mostarda
4. 1 e ½ dente de alho
5. 1 colher (chá) de sal
6. 1 colher (chá) de salsinha
7. 2 e ½ colheres (sopa) de cebolinha bem picadinha

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MODO DE PREPARO

No liquidificador, adicione a gema, a mostarda, o limão, o alho, o sal e a cebolinha. Com o aparelho ligado em baixa velocidade, vá adicionando o óleo em fio, quando começar a engrossar adicione a salsa e finalize com restante do óleo.

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