As festas juninas estão chegando. Não vamos comemorar como de costume, mas podemos aproveitar para comer as delícias desta época, como o pé de moleque. O apresentador Edu Guedes tem uma receita simples e que leva apenas 3 ingredientes.
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INGREDIENTES
- 1 1⁄2 xícara (chá) de amendoim crú e sem casca
- 1⁄2 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
- 1 xícara (chá) de açúcar cristal
+ CULINÁRIA
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MODO DE PREPARO
«Em uma panela, coloque o amendoim e o açúcar. Mexa em fogo médio até açúcar derreter. Quando chegar nesse ponto, desligue o fogo, junte o bicarbonato e mexa bem. Retire as porções imediatamente com o auxílio de uma colher untada com margarina e coloque em uma forma também untada. Espere esfriar antes de embalar», ensina o apresentador em seu site.
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