Deixar qualquer fritura sequinha pode ser complicado quando não temos o conhecimento necessário sobre o assunto. No entanto, existe um macete de culinária muito simples que pode ajudar quem deseja aprender o segredo.
ANÚNCIO
+ CULINÁRIA
- A dica para fazer ovos mexidos muito macios e saborosos
- Almôndega crocante por fora e macia por dentro: aqui está a dica
- Culinária: dica simples e fácil para tirar o gosto amargo da berinjela de forma natural
- Este truque surpreendente permite desfiar o frango em 30 segundos
O segredo passado é usar o vinagre. Por exemplo, quem vai fritar batata, pode deixá-las já cortadas submersas por 10 minutos em uma vasilha com um litro de água e colher de sopa de vinagre. Em seguida, é só escorrer a água e secar as batatas. É possível usar a mesma técnica para feitar outros alimentos.
LEIA TAMBÉM
