O site “Ncultura” compartilhou uma dica de doce sensacional para quem não gosta de comida com ingredientes de origem animal: um mousse de chocolate vegano com 3 ingredientes. Confira como fazer na sua casa!
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INGREDIENTES
- 200 g de chocolate preto com pelo menos 75% de cacau
- 100 g de tâmaras secas
- 250 ml de bebida vegetal ou leite
Receita de nhoque vegano com apenas 3 ingredientes
MODO DE PREPARO
– Coloque as tâmaras descaroçadas num copo alto com água quente, a demolhar.
– Faça-o por 30 minutos, no mínimo (idealmente deve ficar de um dia para o outro). Reserve.
– Coloque o chocolate a derreter, colocando-o em banho maria.
– Entretanto, triture o creme de tâmaras amolecidas na água. Verta também a água.
– Depois, coloque o leite a aquecer no microondas.
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– Acrescente o leite ao creme e volte a triturar para misturar.
– Adicione o chocolate já derretido no preparado anterior e volte a triturar.
– Distribua o preparado por quatro copos e coloque-os no frigorífico por duas horas.
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