A apresentadora Ana Maria Braga ensina, em seu blog, como fazer uma torta de verdura que fará muito sucesso na sua casa. Confira!
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INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de óleo
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- Sal a gosto
- 100 g de parmesão ralado
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- Recheio
- ½ maço de verdura (escarola, espinafre, brócoli, acelga) picada
- 1 cebola picada
- 5 tomates sem pele e sementes em cubinhos
- Sal e cheiro-verde picado a gosto
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MODO DE PREPARO
- Bata os ingredientes no liquidificador, começando pelos líquidos, até homogeneizar.
- Transfira para uma tigela e misture os ingredientes do recheio.
- Despeje em fôrma retangular alta untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 30 minutos ou até dourar.
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