Receitas

Ô delícia: Receita do Edu Guedes para fazer polenta muito CREMOSA

O apresentador tem a receita perfeita para fazer uma polenta muito CREMOSA

Não acerta na cremosidade da polenta? O apresentador Edu Guedes tem uma receita que vai te ajudar a fazer este prato com agilidade e com um sabor único. Confira como reproduzir na sua casa!

INGREDIENTES

  1. 1,5 litro de leite integral
  2. 1 xícara (chá) de polenta
  3. Noz-moscada a gosto
  4. Pimenta-do-reino a gosto
  5. 1 dente de alho ralado
  6. 1 colher (sopa) de manteiga
  7. 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
  8. 1 colher (chá) de sal

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MODO DE PREPARO

Coloque o leite em uma caçarola funda. Em seguida, rale um dente de alho na panela. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Quando o leite estiver em ponto de ebulição, acrescente a polenta, misturando sempre com um fouet. Depois, adicione a manteiga e o parmesão ralado, finalizando com a noz-moscada.

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