O canal do Youtube “Ana Maria Brogui” ensina como fazer um Pudim de Maracujá sensacional. Veja como fazer na sua casa!
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INGREDIENTES
- 1 xícara de suco de maracujá
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos grandes
Calda
- 2 maracujás
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de maisena
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MODO DE PREPARO
- Bata no liquidificar os ingredientes do pudim por 2 minutos ou até misturar bem.
- Unte uma forma de furo no meio com manteiga e despeje a mistura.
- Leve ao forno preaquecido a 180º C por 40 minutos em banho maria. Não se esqueça de cobrir com papel alumínio.
- Enquanto assa o pudim, para fazer a calda basta dissolver a maisena no leite e levar todos os ingredientes da calda ao fogo baixa até levantar fervura e dar um leve engrossada. Desenforme o pudim e sirva a calda.
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