Embora a carne ofereça benefícios, o seu consumo em excesso pode causar problemas de saúde. Segundo com o portal Meganoticias (em espanhol), carnes vermelhas e processadas têm sido associadas a doenças como o câncer — tanto que o Fundo Mundial para Pesquisa em Câncer (em inglês) recomenda não ultrapassar o limite de três porções por semana.
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Ainda de acordo com o Meganoticias, há certas pessoas que podem se beneficiar ainda mais ao reduzir a quantidade de carne que come:
Pessoas com halitose
Ao digerir a carne, o corpo produz amônia — um composto químico que pode subir para sua boca e causar halitose.
Pessoas com colesterol alto
O excesso de gordura saturada está associado ao aumento dos níveis de “colesterol ruim”. É por isso que diminuir a quantidade de cortes gordurosos e priorizar os considerados magros é algo que vai fazer bem para seu coração.
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Pessoas com intestino preso
Se você está priorizando proteínas animais em vez da fibra das frutas e dos vegetais, repense sua dieta. Com uma alimentação equilibrada e muita hidratação, o problema deve ser resolvido.
Pessoas que não bebem água suficiente
A carne requer muita água para ser processada dentro do estômago. Ou seja: você precisará de muito mais água do que está acostumada a beber para digeri-la. ◼
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Aviso
Este texto é de caráter meramente informativo e não tem a intenção de fornecer diagnósticos nem soluções para problemas médicos ou psicológicos. Em caso de dúvida, consulte um especialista antes de começar qualquer tipo de tratamento.
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