O sal é um tabu para as pessoas com hipertensão, afinal, esse ingrediente pode desequilibrar os fluidos sanguíneos e levar a outros problemas cardíacos.
De acordo com o portal Meganoticias (em espanhol), é importante ficar atenta a outros alimentos que são tão perigosos quanto o próprio sal. Veja a lista:
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Açúcar
Segundo estudo realizado em 2014, além de contribuir para o sobrepeso, o açúcar aumenta a pressão arterial. A mesma pesquisa demonstrou que diminuir o seu consumo tem resultados positivos quase imediatos.
Álcool
O álcool aumenta a pressão arterial, mas também contribui para o ganho de peso devido às calorias dos drinques e das bebidas.
Alimentos ultraprocessados
Frituras, embutidos, fast-food e comida congelada são alimentos com muito sódio, conservantes e gorduras trans e saturadas. Eles têm sido associados a um maior risco de ser diagnosticada com diabetes e doenças cardíacas.
Lácteos
O leite e os seus derivados (como manteiga e queijos) contêm altos níveis de gordura, fator que aumenta o “colesterol ruim”. Nesse caso, prefira as versões com baixo teor de gordura ou as gorduras vegetais.
Picles
Para conservar alimentos por longos períodos de tempo, o sal é o ingrediente mais usado. Por isso, em um pickle há aproximadamente 447 miligramas de sódio, segundo o Banco de Dados de Alimentos dos Estados Unidos.
Tomate enlatado
As sopas e os molhos de tomate são ricos em sódio. Se você deseja consumi-los, verifique se existem versões com baixo teor do componente. ◼
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Aviso
Este texto é de caráter meramente informativo e não tem a intenção de fornecer diagnósticos nem soluções para problemas médicos ou psicológicos. Em caso de dúvida, consulte um especialista antes de começar qualquer tipo de tratamento.