Fique de olho: estas são as saladas que NÃO ajudam a perder peso

Ao contrário do que muitas pessoas imaginam, nem todas as saladas são saudáveis ou garantem o sucesso no processo que é perder peso.

Em entrevista ao portal especializado em saúde e bem-estar CuidatePlus (em espanhol), Luis Alberto Zamora, autor de Comer Bem É Fácil se Você Souber Como, explica: “o principal erro é acreditar que tudo o que colocamos numa saladeira é salada e, portanto, saudável”.

“A salada é, fundamentalmente, um prato feito de vegetais cortados em pedaços e temperados, na maioria das vezes, com sal, vinagre e azeite extra virgem.”

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As saladas contraindicadas

Ainda de acordo com Zamora, os dois erros mais comuns são o excesso de calorias e o déficit de nutrientes.

Saladas com muito azeite têm mais calorias, assim como preparo com mel e maionese. O ideal é usar ingredientes mais simples, como limão, iogurte e ervas aromáticas.

Além disso, é importante ter variedade nutricional, com ingredientes dos principais grupos alimentares.

As melhores saladas para perder peso

A nutricionista María José Crispín recomenda (em espanhol) as seguintes saladas:

• Alface, tomate, cebola, aspargos e 100 gramas de atum.
  
• Espinafre, rúcula, pimenta vermelha torrada e 9 kani-kamas.
  
• Feijão verde, pimentão assado, picles, ovo cozido e queijo.
  
• Repolho roxo, cenoura, maçã e 150 gramas de frango.
  

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⚠️ Atenção: este texto é de caráter meramente informativo e não tem a intenção de fornecer diagnósticos nem soluções para problemas médicos ou psicológicos. Em caso de dúvida, consulte um especialista antes de começar qualquer tipo de tratamento.

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