Os sucos podem ser uma excelente maneira de obter de forma rápida diversos benefícios dos alimentos. Um deles que conta com valores nutritivos e fazer bem para a saúde é o suco de inhame.
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De acordo com o portal Healthline, especializada em saúde, o inhame “não é apenas uma excelente fonte de fibra, mas também rico em potássio e manganês, que são importantes para apoiar a saúde óssea, o crescimento, o metabolismo e a função cardíaca”.
Os benefícios do suco de inhame
Segundo estudos publicados no National Institutes of Health, ele pode melhorar a função cerebral, aliviar os sintomas da menopausa, conta com propriedades de combate ao câncer, reduz a inflamação, controla o açúcar no sangue e ajuda a perder peso.
“Um estudo com animais descobriu que o extrato de inhame reduziu a ingestão de alimentos, sugerindo que esses tubérculos podem ajudar a reduzir o apetite e melhorar a perda de peso. A fibra do inhame também pode promover a perda de peso”, explica a publicação.
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Receita de suco de inhame
O Tudo Gostoso, blog de culinária, tem uma excelente receita de suco de inhame. Confira.
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Ingredientes
- 1 xícara de inhame descascado, lavado e cortado em cubos
- 1/2 limão (suco)
- 500 ml de água
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador por uns 3 minutos.
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