Chegou o fim de semana e agora que temos mais tempo livre podemos cozinhar coisas bem gostosas, como o pão de minuto da Palimirinha. Confira como fazer na sua casa!
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Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo (420 gramas)
- 1 xícara de leite (aproximadamente)
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de fermento tipo Royal
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
Para preparar esta receita de pãozinho fácil coloque a farinha peneirada em uma tigela funda e acrescente o açúcar, a manteiga ou margarina, o ovo, o fermento e o sal. Ligue o forno nos 180ºC.
Misture os ingredientes enquanto adiciona o leite aos poucos. Poderá não ser necessário usar todo o leite ou usar um pouco mais que a quantidade indicada - antes de colocar mais leite amasse bem a massa para checar a consistência.
Transfira a massa de pãozinho simples para uma bancada enfarinhada e sove até ficar lisinha e desgrudando da mão e da bancada. Divida a massa em porções e modele bolinhas com mais ou menos o tamanho da palma da sua mão e coloque num tabuleiro de forno com papel manteiga ou com um tapete para assar.
Asse este pão fácil de fazer no forno a 180°C por 15-20 minutos ou até dourar e está pronto! Retire, deixe esfriar um pouco, delicie-se e diga nos o que você achou. Bom apetite!
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