O blog “Essential Nutrition” compartilhou um passo a passo para quem deseja comer um docinho sem prejudicar a saúde. Confira como fazer a receita de bolo de paçoca sem açúcar.
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INGREDIENTES
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de pasta de amendoim
- 1 colher de farinha de amendoim
- 5 colheres de sopa de Xylitol
- 1/2 colher de chá de fermento
- 2 colheres de sopa de Vegan Delight
- 1/2 xícara de água
MODO DE PREPARO
Massa
- Misturar o ovo, a pasta de amendoim, a farinha de amendoim, o fermento e as duas colheres de Xylitol. Atenção, ainda restarão três colheres de Xylitol que serão utilizadas para fazer a cobertura.
- Em seguida, leve a mistura ao forno pré-aquecido a 220°C por 10 minutos e já estará pronto o seu recheio de paçoca para bolo.
Cobertura
- Para a cobertura, coloque em uma panela pequena as três colheres restantes de Xylitol, as duas de Vegan Delight e a meia xícara de água e mexa no fogo baixo até ficar na consistência de brigadeiro.
- Para finalizar, é só montar e decorar com farinha de amendoim e está pronto o seu bolo de paçoca sem açúcar!
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