Para quem está de dieta ou deseja melhorar a alimentação, a redução de açúcar é sempre recomendada. No entanto, as vezes, bate vontade de comer um docinho e você pode fazer este bolo de iogurte sem açúcar e fofinho. Confira a receita compartilhada pelo site “Vitónica”.
ANÚNCIO
INGREDINETES
- 4 Ovos
- raspas de limão
- 400g de Iogurte natural
- 2,5ml de essência de baunilha
- sal 1 pitada
- 20ml de adoçante líquido
- 35g de amido de milho
MODO DE PREPARO
Pré-aqueça o forno a 170º C e prepare uma forma redonda, com cerca de 20 cm de diâmetro. Separe as claras das gemas, reservando as primeiras para o último momento.
Bata as gemas com a raspa de limão (ou use baunilha, ou laranja), o amido de milho peneirado e o adoçante a gosto com um batedor de mão. Adicione o iogurte e bata mais um pouco até obter um creme sem grumos.
Com uma batedeira bem limpa, bata as claras até ficarem quase firmes. Incorpore-os à mistura principal em três camadas, com movimentos envolventes usando uma espátula, para não perder o ar obtido.
Despeje na forma, nivelando a superfície com uma espátula ou com as costas de uma colher, e leve ao forno médio por cerca de 50-55 minutos. Vai crescer bastante, mas depois vai abaixar quando sair do forno .
Curtiu esta receita? Você também vai amar:
- Ana Maria Braga ensina como fazer um cheesecake basco
- Receita simples para fazer um brigadeiro vegano delicioso
- Faça uma receita de crepioca com queijo em apenas 10 minutos
Apoie
ANÚNCIO
Compartilhe os textos da NOVA MULHER com os seus amigos através das redes sociais e dos aplicativos de mensagem. O seu apoio ajuda a manter este site 100% gratuito. Cada contribuição é muito valiosa para o trabalho da nossa equipe de jornalistas e redatores.
Siga-nos
Você gostou deste conteúdo? Então siga a NOVA MULHER nas redes sociais para acompanhar mais novidades e ter acesso a publicações exclusivas: estamos no Twitter, no Instagram e no Facebook.
