A apresentadora Ana Maria Braga ensina, em seu site, como fazer um cheesecake basco que tem um sabor delicioso. Veja como fazer na sua casa!
ANÚNCIO
INGREDIENTES
- 1 kg de cream cheese em temperatura ambiente
- 380 g de açúcar
- 400 ml de creme de leite fresco
- 6 ovos em temperatura ambiente
- 1 colher (sopa) cheia de farinha de trigo peneirada ou amido para glúten free (30 g)
MODO DE PREPARO
- Preaqueça o forno a 200 ºC e forre uma fôrma de fundo removível (cerca de 23 cm de diâmetro) com 2 camadas de papel antiaderente ou papel-manteiga.
- Na batedeira, bata o cream cheese até ficar cremoso.
- Em velocidade mínima, adicione o açúcar até que a mistura fique homogênea.
- Acrescente o creme de leite e bata até encorpar.
- Junte os ovos dois a dois, integrando bem à massa.
- Agregue a farinha ou amido e bata somente para misturar.
- Despeje na fôrma preparada e asse por uns 50 minutos ou até ficar bem tostadinha (se após 30 minutos estiver bem dourado, cubra com papel-alumínio para que termine de assar sem queimar por cima).
- Deixe esfriar e leve à geladeira por 6 horas ou até adquirir consistência antes de desenformar.
Curtiu esta receita? Você também vai amar:
- Receita simples para fazer um brigadeiro vegano delicioso
- Faça uma receita de crepioca com queijo em apenas 10 minutos
- Edu Guedes ensina como fazer um bolo de mandioca com coco para o café da tarde
Apoie
Compartilhe os textos da NOVA MULHER com os seus amigos através das redes sociais e dos aplicativos de mensagem. O seu apoio ajuda a manter este site 100% gratuito. Cada contribuição é muito valiosa para o trabalho da nossa equipe de jornalistas e redatores.
Siga-nos
Você gostou deste conteúdo? Então siga a NOVA MULHER nas redes sociais para acompanhar mais novidades e ter acesso a publicações exclusivas: estamos no Twitter, no Instagram e no Facebook.
