Receita simples para fazer um brigadeiro vegano delicioso

O blog “Tudo Gostoso” ensina como fazer um brigadeiro vegano. Confira!

INGREDIENTES

• 1 e 1/2 xícara (chá) de batata doce cozida e amassada
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó
• 1/3 de xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 colher (sobremesa) de óleo de coco

MODO DE PREPARO

• Em uma panela, misture a batata doce com os demais ingredientes.
• Leve ao fogo médio até que a mistura comece a desgrudar.
• Despeje em um prato e espere esfriar por completo.
• Deixe alguns minutos na geladeira (eu deixei 20) antes de enrolar.
• Faça bolinhas passe no granulado e sirva.
• Você pode passar em sementes como castanhas, avelãs, nozes e pistache.

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