Procurando uma receita para acompanhar o seu café? Esta receita de bolo de maça do Edu Guedes é perfeita. Veja como fazer na sua casa!
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Ingredientes
- 6 maçãs
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 Pitada de sal
- 2 xícaras (chá) de farinha
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 1 colher rasa (sobremesa) de canela em pó
Modo de Preparo
Rale as maçãs e aperte para tirar o líquido.Bata no liquidificador, os ovos, metade das maçãs, o açúcar, o sal e o óleo até ficar bem liso.Em um recipiente, coloque a mistura, acrescente o restante das maçãs e vá juntando aospoucos a farinha e a canela, enquanto mexe com um batedor. Por fim, o fermento.Asse em forno médio, em forma untada com manteiga e farinha, por aproximadamente 40minutos ou até ficar bem assado.
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