Comer saladas é uma das refeições mais saudáveis que existem. Elas podem ser servidas como entradas ou até mesmo compor um prato principal, seja qual for a refeição, almoço ou jantar. As saladas fornecem ao nosso organismo vitaminas e minerais que ajudam no bom funcionamento do organismo.
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Sendo assim, esta receita fornecida pelo portal Joe Cross, além de saborosa, saudável e refrescante, é hidratante e energizante. De acordo com o portal, o abacate, presente na receita, por exemplo, é uma fonte de gordura saudável e anti-inflamatória, que também pode auxiliar na promoção do equilíbrio do açúcar no sangue.
Já a toranja, uma fruta hibrida, é hidratante e também repleta de vitamina C que estimula o sistema imunológico. Portanto, confira a receita do portal a seguir:
Ingredientes
- 1-2 punhados de rúcula
- ½ abacate fatiado
- 1 toranja descascada e fatiada
- 1 colher de sopa de sementes de abóbora
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Para temperar
- 1 colher de sopa de azeite extravirgem
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Sal marinho e pimenta a gosto
Modo de preparo
Primeiro, lave bem todos os ingredientes da salada. Em seguida, organize-os como preferir em um prato ou tigela. Separadamente, misture os componentes do molho e mexa. Depois, coloque-o sobre a salada, mistura e aproveite!
Tempo de preparo: 10 minutos
Porções: 2
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Aviso
Este texto é de caráter meramente informativo e não tem a intenção de fornecer diagnósticos nem soluções para problemas médicos ou psicológicos. Em caso de dúvida, consulte um especialista antes de começar qualquer tipo de tratamento.
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