Receitas

Cocada crocante por fora e cremosa por dentro: receita com apenas 3 ingredientes

Vai um docinho aí? Veja como fazer uma cocada crocante por fora e cremosa por dentro

A página “Receita de Amigas”, no Facebook, compartilhou as dicas para fazer uma cocada cremosa que leva apenas 3 ingredientes. Confira!

INGREDIENTES

  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 caixa de leite condensado
  • 400 gramas de coco em floco

MODO DE PREPARO

Adicione duas xicaras de açúcar em uma panela. Adicione a água e deixe ferver até formar o ponto de fio (quando você levanta a colher e não caia mais formando um fio). Adicione o coco em floco.

Misture muito bem e deixe o coco absorver bem a calda. Adicione mais 50 ml de água. Adicione uma caixa de leite condensado. Misture. O ponto é quando começa a desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo e modelo a cocada com duas colheres em porções pequenas. Por fim, é só esperar esfriar.

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