Você sabia que, em muitos casos, a casca das frutas contém as maiores quantidades de fibras, além de minerais, vitaminas e antioxidantes?
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De acordo com o portal Meganoticias, essa “embalagem natural” pode ser comida.
O importante é limpar bem os alimentos antes de consumi-la — e, em alguns casos, preferir os alimentos orgânicos para evitar os agrotóxicos.
Quais frutas podem ser consumidas com casca?
Para começar, vale lembrar que já comemos alguns legumes com casca e que isso não é nada surpreendente:
- abobrinha
- berinjela
- cenoura
- pepino
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E, além deles, estão as seguintes frutas como exemplo:
- damasco
- figo
- manga
- pêssego
- tomate
No entanto, o mesmo portal aponta que existem outras frutas e legumes cuja casca parece mais difícil de comer, mas você pode de qualquer maneira.
É o caso da casca de:
- abacaxi
- banana
- kiwi
- laranja
- limão
- melancia
- melão ◼
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Aviso
Este texto é de caráter meramente informativo e não tem a intenção de fornecer diagnósticos nem soluções para problemas médicos ou psicológicos. Em caso de dúvida, consulte um especialista antes de começar qualquer tipo de tratamento.
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