O smoothie é uma bebida que ficou muito popular ultimamente. Ele é a base de frutas, mas ainda assim pode acompanhar outros ingredientes. Normalmente com uma textura cremosa e consumido de forma gelada, é um líquido que pode ser feito a partir das frutas em pedaços ou em sucos e pode ser misturado com leite, água de coco ou até mesmo sorvete.
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Sendo assim, esta receita de smoothie além de saborosa e prática, é muito saudável. Acompanha ingredientes como a laranja, por exemplo, que é rica em vitamina C, um antioxidante importante para o sistema imunológico. Utilizar um suco fresco feito na hora desta fruta, é uma opção cheia de nutrientes. Possui também cerejas, que contém fito nutrientes que podem aliviar a dor nas articulações. Entre outros ingredientes. Informações e receita do portal Joe Cross (texto em inglês). Confira:
Ingredientes
- 1/2 xícara de 100g de amoras congeladas
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- 1/2 xícara de 100g de cerejas congeladas
- 1/2 xícara de 100g de framboesas congeladas
- 2 tâmaras sem caroço
- 1 xícara de 250ml de água de coco
- Suco de 1 laranja
- 1 colher de sopa de goji berry
Modo de preparo
O preparo desta bebida é muito simples. Apenas adicione todos os ingredientes em um liquidificador e deixe bater em velocidade alta de 45 a 60 segundos, até obter uma textura homogênea. Em seguida, sirva-se e aproveite!
Porções: 1 de 500ml
Substituições
Amoras – Mirtilos
Cerejas – Morangos
Framboesas - Morangos
Tâmaras - Banana
Água de coco – Mais suco de laranja
Suco de laranja - Suco de maçã
Goji berry – Amoras
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Aviso
Este texto é de caráter meramente informativo e não tem a intenção de fornecer diagnósticos nem soluções para problemas médicos ou psicológicos. Em caso de dúvida, consulte um especialista antes de começar qualquer tipo de tratamento.
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