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A dica incrível para que o peixe não grude na panela

Não tenha mais problema. Esta dica te ajudará para que o peixe não grude na panela

peixe não grude na panela

Um dos grandes problemas de fritar peixe é que ele pode grudar na panela e você pode acabar perdendo uma boa quantidade do alimento.

No entanto, uma dica interessante do site “Incrível” para que isso não aconteça é deixar a panela aquecer antes de colocar o olho. Depois é interessante fritar o peixe em fogo médio por em média 7 a 10 minutos. Após terminar, tampe a panela e deixe o peixe no vapor por mais 10 minutos.

Confira uma receita de Peixe Frito no Fubá

O CyberCook ensina como fazer uma receita perfeita de Peixe Frito no Fubá. Confira!

Ingredientes

  • 500 gr de bagre cortado em iscas
  • Sal a gostp
  • Pimenta-do-reino branca a gosto
  • 2 dentes de alho
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • Óleo de soja a gosto

Modo de preparo

Tempere as iscas com sal, pimenta e alho e deixe descansar por meia hora.

Passe o peixe no fubá e frite em óleo aquecido à 180ºC.

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