O blog “Receitaria” explica como fazer um chocolate quente perfeito para os dias frios. Ele é simples e não leva creme de leite. Confira!
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INGREDIENTES
- 500 ml de leite
- 1/2 colher de sopa de amido de milho
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
- 1/2 caixa de leite condensado
- 1 barra de chocolate meio amargo
MODO DE PREPARO
Em uma panela, coloque um pouco do leite, o amido de milho e misture bem até dissolver.
Adicione o restante do leite, o chocolate em pó (peneirado), o leite condensado, ligue o fogo médio e misture até incorporar tudo.
Acrescente a barra de chocolate picada e mexa sempre até borbulhar.
Levantou fervura, conte 5 minutos, desligue o fogo e continue mexendo até parar de ferver.
Agora é só servir. Bom apetite.
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