O canal “Receitas que Amo” ensina como fazer um pudim de iogurte com apenas 2 ingredientes e que não leva ovos. Confira as instruções para fazer na sua casa!
ANÚNCIO
INGREDIENTES
Calda
- 1xicará de açúcar (200g)
- 1/3 xicará de água (80ml)
Pudim
- 2 copo de iogurte natural integral (340g)
- 1 lata de leite condensado (395g)
MODO DE PREPARO
Calda
Na forma de pudim, coloque o açúcar e a água e misture delicadamente sem espalhar nas laterais e deixe caramelizar em fogo médio até que o caramelo fique na cor âmbar e bem brilhante (cuide atentamente para não queimar e se ficar muito escura, não utilize, pois o sabor de queimado fica muito forte e estraga seu pudim).
Quando chegar no ponto, transfira a calda para uma forma com furo central (18cm) e espalhe pelo fundo e laterais da forma.
Reserve e deixe esfriar completamente.
ANÚNCIO
Pudim
Em um recipiente misture o leite condensado e o iogurte natural até que fique homogêneo.
Transfira para a forma caramelada, cubra com papel alumínio e reserve por um instante.
Em uma panela coloque cerca de 2 dedos de água e por cima da água coloque a forma com o pudim, tampe a panela e ligue o fogo.
Quando a água ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 20 a 30 minutos ou até que espetando seu pudim com um palito você perceba que ele está firme.
Quando chegar no ponto, deixe esfriar completamente, desenforme cuidadosamente e leve para a geladeira por pelo menos 2 horas.
Depois disso é só servir e aproveitar.
RECEITAS
Receita de brigadeiro de ninho com recheio de uva com apenas 4 ingredientes
Edu Guedes ensina o segredo para fazer a massa de salgadinhos perfeita
Ana Maria Braga ensina como fazer cheesecake com 4 ingredientes e sem glúten
Apoie
Compartilhe os textos da NOVA MULHER com os seus amigos através das redes sociais e dos aplicativos de mensagem. O seu apoio ajuda a manter este site 100% gratuito. Cada contribuição é muito valiosa para o trabalho da nossa equipe de jornalistas e redatores.
Siga-nos
Você gostou deste conteúdo? Então siga a NOVA MULHER nas redes sociais para acompanhar mais novidades e ter acesso a publicações exclusivas: estamos no Twitter, no Instagram e no Facebook.
