Receitas

Chefe Paola Carosella ensina a receita para fazer uma bisteca de porco à milanesa

A bisteca de porco à milanesa é uma delícia. Confira como fazer!

A chefe Paola Carosella ensina, em seu canal no Youtube, como fazer uma bisteca de porco à milanesa sencional. Confira!

INGREDIENTES

  • 2 bistecas de porco
  • 200 gramas de manteiga clarificada 2
  • 00 gramas de miolo de pão branco ( 2 xícaras de farelo de pão fresco ) ou pão branco moído
  • sal
  • pimenta do reino
  • orégano fresco
  • mostarda de dijon gomo de limão

MODO DE PREPARO

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O vídeo, com mais de 10 mil compartilhamentos, explica que o segredo é passar o peixe empanada na água. Confira abaixo a dica!

INGREDIENTES

  • - 500g de filé de peixe (merluza)
  • - 3 xíc. de farinha de trigo
  • - Sal
  • - Pimenta
  • - Páprica defumada
  • - Água

MODO DE FAZER:

Tempere o filé de peixe e deixe marinando por 20min Tempere a farinha de trigo e empane o peixe na farinha, água e frite.

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