Receitas

O segredo para fazer aro de cebola com perfeição

Explicamos como fazer aro de cebola bem crocante

O aro de cebola é um aperitivo perfeito. Só que para fazê-lo com perfeição, é necessário saber o segredo de uma boa receita, como é o caso da publicada no blog Tudo Gostoso. Confira!

INGREDIENTES

  • 4 cebolas
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Orégano
  • SaL
  • Óleo
  • Água

MODO DE PREPARO

  • Corte as cebolas em rodelas bem finas.
  • Separe os anéis e deixe de molho na água com um fio de óleo por uma hora, para tirar o gosto amargo da cebola.
  • Bata o ovo, misture no leite e tempere com sal e orégano.
  • Tempere também a farinha de trigo com sal e orégano.
  • Passe as rodelas de cebola no leite temperado e depois na farinha.
  • Frite em óleo quente sem sobrepô-las e escorra em papel absorvente.
  • Fica crocante e maravilhosa.

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