Receitas

Aqui está o segredo do McDonalds para fazer batata frita super crocante

O segredo do McDonalds é bem simples, de acordo com infuencer de culinária

O inflencer do projeto “Pobre na Cozinha” afirmou que descobriu qual é o segredo do McDonalds para fazer batata frita super crocante. De acordo com ele, a dica é cortar a batata bem fina.

Em seguida, adicionar 50 ml de vinagre, água até cobrir totalmente as batatas e deixar descansar por 10 minutos. Isso fará com que a batata conquiste uma consistência mais crocante.

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INGREDIENTES

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Para a Calda:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água

MODO DE PREPARO

Dissolva a gelatina no leite e coloque no liquidificador junto com os demais ingredientes.

Bata até que se forme uma mistura homogênea.

Unte uma forma com manteiga e coloque essa mistura, leve a geladeira e deixe gelar por 3 horas.

Preparo da Calda:

Derreta o açúcar em fogo brando.

Quando o açúcar derreter, coloque a água e deixe ferver até se formar uma calda.

Deixe a calda esfriar, desenforme o pudim e coloque a calda por cima.

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