A página “Amor por receitas” ensina como fazer um pão de queijo digno de restaurante. O segredo é misturar creme de leite com mussarela. Confira como fazer na sua casa!
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INGREDIENTES
- 150 gramas de mussarela
- 1 caixa de creme de leite
- Sal a gosto
- 300 gramas de povilho doce
MODO DE PREPARO
Misture o creme de leite com a mussarela. Em seguida, adicione o sal. Misture bem. Adicione o polvilho aos poucos e mexa. Após misturar bem, é hora de sovar. O ponto é quando a massa estiver bem solta. Faça pequenas bolinhas com a massa. Unte uma forma com azeite e coloque as bolinhas. Leve ao forno por 30 minutos em 200 graus.
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Este é o segredo para fazer um lombo na panela de pressão
O blog Tudo Receitas explica quais são os segredos para fazer um lombo na panela de pressão delicioso. Confira!
INGREDIENTES
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 lata de cerveja preta
- 2 colheres de sopa de óleo
- pimenta do reino
- sal
- 1½ quilogramas de lombo suíno
- 1 cebola grande ou 2 cebolas médias
- 1 tomate grande ou 2 tomates pequenos
- 3 dentes de alho
MODO DE PREPARO
Pique finamente ou amasse os dentes de alho. Tempere o lombo de porco com os alhos, sal e pimenta a gosto e também com metade do creme de cebola em pó, esfregando esses temperos de todos os lados.
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Coloque a panela de pressão no fogo médio e esquente nela as 2 colheres de sopa de óleo. Frite o lombo na panela até dourar de todos os lados, desse jeito você consegue que ele fique suculento no interior.
Depois de dourar o lombo, adicione os demais ingredientes: a cebola e tomate picados, a cerveja e o restante creme de cebola. Tampe e deixe cozinhar na pressão por 30-40 minutos.
Após esse tempo confira se a carne deste lombo na pressão está macia e se o molho está apurado (escuro e espesso). Se a carne ainda estiver dura e o molho ralo, tampe e deixe cozinhar na pressão por mais 10 minutos. Depois disso é só servir com acompanhamento a gosto e desfrutar da refeição. Bom apetite!
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