Receitas

Vontade de comer pizza, mas está sem grana? Receita de massa de pizza com 3 ingredientes

Esta receita de massa de pizza com é bem simples de fazer!

O que acha de fazer o dia da pizza na sua casa? Esta receita de massa de pizza leva apenas 3 ingredientes e é uma delicia. Confira a dica do “Comidinhas do Cheff”.

INGREDIENTES

  • 1 xícara de chá de farinha de trigo com fermento
  • 1 pote de 100g iogurte grego
  • 1 colher de chá de sal

MODO DE PREPARO

  • Misture todos os ingredientes até que forme uma massa homogênea e lisa (se for preciso adicione mais farinha de trigo).
  • Cubra a massa e deixe descansar por 50 minutos.
  • Após o descanso, abra a massa sobre uma forma de pizza levemente enfarinhada.
  • Em seguida, Faça alguns furinhos na massa com um garfo, para não levantar bolhas de ar.
  • Leve para pré-assar por cerca de 3 minutos, em forno preaquecido a 200°C.
  • Tire a massa do forno, recheie a gosto e volte para assar até o recheio derreter.

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INGREDIENTES

  • 200 g de Queijo muçarela ralado
  • 1 Ovo
  • 37 g de Amido de milho (1/4 de xícara)

MODO DE PREPARO

  • Em um pote coloque a muçarela ralada, o ovo levemente batido e o amido de milho aos poucos e misture muito bem Até que chegue no ponto
  • Pegue um pouquinho de massa e aperte muito bem nas mãos para que compacte (peguei 15g)
  • Modele as bolinhas
  • Frite em óleo quente até que dourem
  • Coloque sobre papel toalha para ficar bem sequinho

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