Quem está precisando comer com mais equilibro, pode aproveitar esta receita do Edu Guedes para fazer um pão saudável com que fico pronto em apenas 20 minutos. Confira como fazer na sua casa!
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INGREDIENTES
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite de sua preferência (vegetal ou animal)
- ½ colher (sopa) de fermento para bolo
- ½ xícara (chá) de farinha de mandioca (pode ser farinha de arroz ou de aveia)
- 1 xícara (chá) de farinha de amêndoas ou de outra oleaginosa
- ¼ xícara (chá) de farinha de linhaça ou de chia
- ½ colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de goma xantana
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MODO DE PREAPRO
Na batedeira, bata bem os ovos, acrescente os ingredientes secos e o leite. Por último, incorpore o fermento. Unte uma forma de pão de 20 cm com óleo. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por uns 20 minutos.
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