Edu Guedes ensina como fazer rocambole de carne com sabor único

O apresentador Edu Guedes ensina, em seu site, como fazer um rocambole de carne muito especial e com um sabor divino. Veja como fazer na sua casa!

INGREDIENTES

1. ½ kg de carne moída
2. ½ xícara (chá) de farinha de rosca
3. 1 xícara (chá) de cenoura baby
4. Sal a gosto
5. 6 fatias de bacon
   3 colheres (sopa) de salsinha
6. 3 colheres (sopa) de cebola crispy

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MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela, misture bem a carne moída com a farinha de rosca, a salsinha picada, a cebola crispy e o sal. Misture bem.
2. Em uma bancada, disponha um pedaço retangular de filme plástico, por cima dele as fatias de bacon e, em seguida, coloque a carne e abra a massa em formato retangular.
3. Recheie com a cenoura baby. Enrole o rocambole e doure-o de todos os lados em uma panela quente com azeite.
4. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos.

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