Esta matéria sobre suco de caju é de caráter meramente informativo e não tem a intenção de fornecer diagnósticos nem soluções para problemas médicos. Em caso de dúvida, consulte um especialista antes de iniciar um tratamento.
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Liliam Teixeira Francisco, nutricionista graduada pela Universidade Gama Filho (UGF), explica ao portal “Conquiste sua saúde”, que o suco de caju conta com diversos benefícios para a saúde, alguns deles são: o fortalecimento do sistema imunológico, sangue e ossos, evita doenças cardiovasculares, previne e combate o câncer, além de proporcionar uma pele e cabelo mais forte.
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A especialista explica que o fortalecimento do sistema imunológico ocorre, pois o caju é uma fonte rica em vitamina C. Ela ainda comenta que a fruta fortalece o sangue e os ossos. Já sobre a prevenção do câncer, ela comenta que a furta “é rica em licopeno e betacaroteno, que ajudam na prevenção de alguns tipos de câncer, assim como o cardanol e o ácido anacárdico».
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