Gostinho da fazenda: pão de milho muito fácil de fazer

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Crédito: congerdesign por Pixabay

Um cafezinho com um bom pão de milho é a receita perfeita para uma tarde. O perfil do Instagram @receitas_caseiras_da_mae ensina como fazer este delicioso pãozinho. Veja como é simples!

Ingredientes:

  •  1 ovo
  •  1/4 de xícara de óleo
  •  1/2 lata de milho sem a água
  •  1/2 xícara de leite (aproximadamente)
  •  3 colheres de açúcar
  •  1/2 colher de sal
  •  5 gramas de fermento biológico seco (meio pacotinho)
  •  1/2 kilo de farinha de trigo (aproximadamente)

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Modo de preparo

No liquidificador ou mixer bata o leite e o milho, se a quantidade de leite for pouca pode colocar um pouquinho mais. Passar o milho com o leite batido na peneira e medir 1 xícara, se não der essa medida pode completar com leite, se sobrar pode dispensar a sobra

Depois junto com os demais ingredientes numa bacia, exceto a farinha que deverá ser colocada aos poucos até dar o ponto de sovar

A sequência é: Sovar bem (uns 10 minutos) – crescer – modelar e passar no fubá – crescer de novo e assar em forno brando (200 graus) até dourar.

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