O que acha de fazer algo especial para o almoço do fim de semana? O perfil do Instagram @guiadereceitasbr publicou uma receita maravilhosa de Pudim de Chocolate. Confira!
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Ingredientes:
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 300 ml de leite comum
- 1 xícara (240g) de chocolate em pó 32%
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- 3 ovos
- 1 xícara e meia de açúcar refinado.
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Modo de preparo:
Comece pela calda. Numa forma própria para pudim (a minha mede 22cm) coloque o açúcar e leve ao fogo baixo mexendo de vez em qdo até o açúcar derreter por completo e virar o caramelo. Reserve.
No liquidificador coloque todos os ingredientes do pudim e bata por uns 2 minutinhos. Despeje na forma que tava reservada, cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho Maria. Asse na temperatura de 180 graus por 1 hora e meia. Depois leve pra geladeira por umas 3 horas ou até que esfrie por completo. Depois é só desenformar e pronto.
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