Seguir uma dieta a risca pode ser um tanto quanto complicado, porém, você não precisa se desprender totalmente dos seus gostos para seguir com a vida fitness.
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Confira 5 receitas que irão satisfazer a sua vontade de açúcar:
1. Bolinhos de Banana e Aveia
Ingredientes:
2 bananas maduras
1 xícara de aveia em flocos
1/4 xícara de nozes picadas (opcional)
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1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffin ou use forminhas de papel.
Amasse as bananas com um garfo até formar um purê.
Em uma tigela, misture o purê de banana com a aveia, as nozes, a essência de baunilha, a canela e o fermento.
Divida a massa entre as forminhas e asse por 15-20 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e firmes ao toque.
Deixe esfriar antes de servir.
2. Mousse de Chocolate com Abacate
Ingredientes:
2 abacates maduros
1/4 xícara de cacau em pó (sem açúcar)
2-3 colheres de sopa de mel ou xarope de bordo (ou a gosto)
1 colher de chá de extrato de baunilha
Uma pitada de sal
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes no processador de alimentos e bata até obter uma textura cremosa e homogênea.
Ajuste o adoçante conforme o seu gosto.
Refrigere por pelo menos 1 hora antes de servir para obter uma textura mais firme.
3. Trufas de Coco e Damasco
Ingredientes:
1 xícara de damascos secos
1/2 xícara de coco ralado sem açúcar
1/4 xícara de amêndoas
1 colher de sopa de óleo de coco
Modo de Preparo:
Coloque os damascos, o coco, as amêndoas e o óleo de coco no processador de alimentos e bata até que tudo esteja bem misturado e forme uma massa pegajosa.
Modele a massa em pequenas bolinhas com as mãos.
Refrigere por pelo menos 30 minutos antes de servir para firmar as trufas.
4. Barras de Granola Caseiras
Ingredientes:
2 xícaras de aveia em flocos
1/2 xícara de amêndoas picadas
1/2 xícara de mel ou xarope de bordo
1/4 xícara de manteiga de amêndoa ou amendoim
1/2 xícara de frutas secas (como cranberries ou passas)
1/4 xícara de chocolate amargo picado (opcional)
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a 180°C e forre uma forma retangular com papel manteiga.
Em uma panela, aqueça o mel e a manteiga de amêndoa até que fiquem bem misturados.
Em uma tigela grande, combine a aveia, as amêndoas e as frutas secas. Despeje a mistura de mel e manteiga sobre os ingredientes secos e mexa bem.
Pressione a mistura na forma preparada e asse por 20-25 minutos, ou até que esteja dourada.
Deixe esfriar completamente antes de cortar em barras.
5. Picolés de Iogurte e Frutas
Ingredientes:
1 xícara de iogurte grego natural
1/4 xícara de mel ou xarope de bordo
1 xícara de frutas frescas picadas (morangos, blueberries, kiwi, etc.)
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture o iogurte com o mel até ficar homogêneo.
Adicione as frutas picadas à mistura de iogurte e mexa delicadamente.
Despeje a mistura em forminhas de picolé.
Insira palitos e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que os picolés estejam completamente congelados.
Experimente essas opções e descubra novas maneiras de se deliciar sem culpa!
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