Você está com vontade de comer algo gostoso e gostaria de fazer um doce fácil e rápido de preparar? Então, você veio ao lugar certo, pois temos uma receita espetacular de panquecas com doce de leite.
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara bem cheia de farinha (sem fermento)
- 1 xícara (200 cc) de leite
- 1 colher de chá de óleo
- 1 pitada de sal
- Manjar (doce de leite)
- Açúcar em pó (também chamado em pó, glacê) açúcar para decorar (opcional)
Preparação
- Para começar nossa receita de panqueca devemos colocar o leite junto com os ovos no liquidificador.
- Em seguida, devemos esvaziar a mistura obtida em uma tigela, adicionar a farinha, a colher de chá de óleo e misturar bem.
- O próximo passo é aquecer um pouco de óleo em uma frigideira (preferencialmente Teflon) e cobrir toda a superfície com a nossa mistura , dourar dos dois lados*, retirar e deixar esfriar.
- Assim, quando terminarmos de preparar toda a mistura, podemos começar a rechear as panquecas . Para isso, você deve adicionar a quantidade de guloseima que desejar e enrolar.
- Por fim, você pode decorar de duas maneiras: polvilhar as panquecas com açúcar de confeiteiro ou dissolver um pouco da delicadeza no leite para fazer riscos nas panquecas.
