Aproveite o fim de semana para fazer uma receita diferente e que deixará todos encantados na sua casa: um arro doce de doce de leite. O site “Tudo Receitas” ensina como fazer. Confira!
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INGREDIENTES
- 1 xícara de arroz cateto grão curto
- 2 xícaras de água (480 mililitros)
- 1 xícara de leite (240 mililitros)
- 1 xícara de doce de leite
- 1 pau de canela
- 10 cravos
MODO DE PREPARO
Separe os ingredientes do arroz doce de doce de leite. leve o arroz e água ao fogo médio e cozinhe até secar. Quando secar a água, adicione o leite e as especiarias.
Deixe cozinhar até o leite secar. Nesse momento verifique a textura do arroz: se estiver macio, adicione o doce de leite; se ainda estiver firme, adicione um pouco mais de leite, cozinhe até amaciar e só então adicione o doce de leite. Misture tudo muito bem. Desligue o fogo, transfira o arroz para uma travessa de vidro e espere esfriar para servir.
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