Geralmente utilizado em saladas, o espinafre é um vegetal muito saboroso e saudável. O consumo de uma tigela todos os dias, por exemplo, aumenta a eficiência muscular após os três primeiros dias. Sendo assim, melhora a resistência dos músculos.
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O espinafre, ainda quando consumido diariamente, segundo as informações do portal Joe Cross, também reduz a formação de tumores de cólon em até 50%. Além do mais, o teor de vitamina K presente no vegetal ajuda a diminuir o risco de osteoporose. Confira a seguir esta receita saudável, leve e refrescante:
Ingredientes
- 3 punhados de espinafre (cerca de 100g)
- 1/4 de melão (cerca de 200g)
- 1 xícara de 250ml de água de coco
- 1 punhado de gelo
Modo de preparo
Primeiro, retire as sementes do melão e também a casca. Em seguida, lave tudo, corte e coloque no liquidificador. Deixe bater bem. Por fim, adicione o gelo e delicie-se!
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Porções: 1 porção de 500ml
Substituições
Espinafre – couve, folhas de dente de leão, alface ou agrião
Melão – melão Cantalupo, abacaxi ou maçã
Água de coco – leite de amêndoa ou água
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Aviso
Este texto é de caráter meramente informativo e não tem a intenção de fornecer diagnósticos nem soluções para problemas médicos ou psicológicos. Em caso de dúvida, consulte um especialista antes de começar qualquer tipo de tratamento.· · ·
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