O pepino é um fruto que geralmente é usado para compor as saladas. Ele é rico em água, o que ajuda na hidratação e possui potássio e magnésio. Contém também, por exemplo, antioxidantes que melhoram a saúde da pele, das unhas, dos olhos e do cabelo.
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Esta receita leve, picante e refrescante, possui dois ingredientes muito versáteis para fazer sucos: além do pepino, o aipo. É muito hidratante com 650 mg de potássio por porção, mais 110 mg de cálcio e muitas vitaminas K e C. Confira a seguir:
Ingredientes
- 1/2 abacaxi
- 8 talos de aipo
- 2 pepinos grandes
- 2 limões
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Modo de fazer
Primeiro, lave bem todos os ingredientes. Em seguida, descasque o limão e o abacaxi e corte-os. Coloque todos os ingredientes já cortados no espremedor ou no liquidificador e bata bem. Delicie-se.
Substituições
Abacaxi – maçã, pera ou kiwi
Aipo – abobrinha ou a raiz de aipo
Pepino – abobrinha, brócolis ou a raiz de aipo
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Aviso
Este texto é de caráter meramente informativo e não tem a intenção de fornecer diagnósticos nem soluções para problemas médicos ou psicológicos. Em caso de dúvida, consulte um especialista antes de começar qualquer tipo de tratamento.
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