Essa salada reúne ingredientes muito saudáveis. Como por exemplo, a vitamina C, presente nos tomates e no abacate. Ela ajuda na pele por ser um precursor do colágeno, proteína que contribui para elasticidade e resistência da pele.
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O abacate é também uma fruta com fonte de biotina saudável e gordura monoinsaturada, que contribuem com a hidratação da pele e é anti-inflamatória.
Já a vitamina A, presente nos tomates, é um antioxidante que ajuda a reparar o aspecto da pele. Confira a receita abaixo:
Ingredientes:
- 4 mandioquinhas já assadas e picadas;
- 3/4 xícaras de tomates cereja, cortados ao meio;
- 1/2 abacate, em cubos;
- 1 ou 2 colheres de chá de azeite extravirgem;
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- Sal e pimenta a gosto;
Modo de preparo:
- Lave e prepare os ingredientes.
- Em uma vasilha, misture todos com uma colher, tomando cuidado para não os amassar.
- Divida a salada em dois recipientes e decore com sal e pimenta extra.
- Sirva e delicie-se!
Tempo: 10 minutos
Porções: Esta receita rende até duas porções
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