É comum pensar que para fazer uma batata crocante o óleo é essencial. Contudo, há uma dica de culinária interessante e muito mais saudável.
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Segundo informações do blog Incrível, a dica para fazer batata crocante sem fritar no óleo é usar farinha.
“Para fazer batatas com uma crosta crocante sem ter de passá-las na frigideira com muito óleo, polvilhe-as com farinha, mexa e as ponha no forno”, explica a publicação.
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