Receitas

Veja como é simples preparar um delicioso estrogonoff de palmito

Deseja substituir a carne? Esta receita de estrogonoff de palmito é perfeita para isso!

Quem deseja reduzir o consumo de carne pode começar fazendo um estrogonoff de palmito. O Gshow ensina a receita. Confira!

INGREDIENTES

1 vidro de palmito picado em pedaços médios

1 cebola picada

Sal e pimenta do reino a gosto

1 caixa de creme de leite

1 colher (sobremesa) de mostarda

½ pacote de molho de tomate

Cogumelo champignon picado a gosto

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MODO DE PREPARO

Refogue a cebola picada na margarina, óleo ou azeite. Assim que dourar, adicione o palmito e o cogumelo picados. Aguarde ferver a água que sai do palmito;

Adicione o molho de tomate e a mostarda. Assim que ficar grosso, tempere com sal e pimenta do reino- Adicione o creme de leite e mexa bem. Desligue antes de ferver e sirva!

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