Você ama café? Estudo afirma que 3 xícaras por dia ajudam a cuidar do fígado

Você pode beber até 3 xícaras de café por dia para ter um fígado saudável, segundo estudo publicado pela editora BioMed Central (em inglês).

Acadêmicos da Universidade de Southampton, no Reino Unido, descobriram que os amantes de café têm 21% menos probabilidade de desenvolver doença hepática crônica.

Além disso, há 20% de chance de serem diagnosticados com esteatose hepática (“gordura no fígado”).

Os pesquisadores também observaram que quem toma café todos os dias tem quase 50% menos probabilidade de morrer de uma doença associada ao órgão.

“O café é acessível, e os benefícios refletidos no nosso estudo podem significar um potencial tratamento preventivo para doenças crônicas do fígado”, comentou o membro da universidade Oliver Kennedy.

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Café instantâneo funciona?

A pesquisa analisou pessoas que bebem todos os tipos de café, com ou sem cafeína, instantâneo ou integral, para que pudessem ver as diferenças.

Em geral, os melhores resultados foram encontrados em pessoas que bebem café em grãos, devido aos altos níveis de antioxidantes com propriedades anti-inflamatórias e que ajudam a regular os níveis de colesterol.

Da mesma forma, o café solúvel também se mostrou benéfico, mas não tão positivo quanto o outro.

⚠️ Atenção: este texto é de caráter meramente informativo e não tem a intenção de fornecer diagnósticos nem soluções para problemas médicos ou psicológicos. Em caso de dúvida, consulte um especialista antes de começar qualquer tipo de tratamento.

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