Comer não é apenas para matar a fome. Cada pedaço de alimento nos dá vitaminas, minerais e outros nutrientes que ajudam o nosso corpo.
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Embora existam suplementos para quase tudo, especialistas concordam que é melhor ir à fonte natural.
Para cuidar do seu cérebro e retardar ou prevenir doenças como o mal de Alzheimer, você pode consumir alimentos dos seguintes grupos:
Frutos secos
Embora não tenham a mesma porcentagem de ômega 3 que os peixes, os frutos secos são uma boa fonte desse nutriente. Principalmente as nozes.
Vários estudos relacionaram dietas que consomem nozes regularmente a pessoas com bons resultados em testes cognitivos e melhor memória.
Outra vantagem dessas frutas é o alto percentual de vitamina E, que protege a membrana celular contra os danos causados pelos radicais livres (associados ao envelhecimento natural) e permite reter o declínio da saúde mental.
Frutos
Qualquer pedaço de fruta fornece muitas vitaminas — mas, para o cérebro, maçãs e mirtilos são os melhores.
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Os frutos silvestres em geral contêm muitos antioxidantes, com efeitos anti-inflamatórios. No caso dos mirtilos, os flavonoides e os polifenóis melhoram a atividade cognitiva e a oxidação celular.
No caso das maçãs, a quercetina é o antioxidante fundamental. Considere sempre que a dose recomendada de fruta como consumo diário é de 3 pedaços.
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Peixes
O cérebro é composto de 60% de gordura, e metade dela está associada com o ômega 3. De modo que comer peixes como truta, salmão, atum e sardinha é essencial.
Esse ácido graxo permitirá a produção de novas células cerebrais e neuronais, além de melhorar a capacidade de aprendizado e memória.
Alimentos integrais
Arroz, farinha, aveia e todos os cereais em sua versão integral são muito mais ricos em sua contribuição nutricional.
Eles fornecem mais fibras, ácido fólico e vitamina B, que ajudam a manter o cérebro, controlar o açúcar e melhorar a porcentagem de colesterol no sangue.
Em relação direta com o cérebro, foi demonstrado que eles melhoram a concentração, o desempenho e ajudam no estresse.
Verduras verdes
O brócolis e o espinafre têm alta concentração de vitamina A, grupo B e antioxidantes melhoram a memória.
No caso específico do brócolis, também fornece uma quantidade incrível de vitamina K, essencial para as células cerebrais.
Além disso, suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes podem ajudar seu cérebro a combater os danos inevitáveis que sofre com a idade.
⚠️ Atenção: este texto é de caráter meramente informativo e não tem a intenção de fornecer diagnósticos nem soluções para problemas médicos ou psicológicos. Em caso de dúvida, consulte um especialista antes de começar qualquer tipo de tratamento.
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