logo
Pão italiano / Edu Guedes
Estilo de Vida 16/04/2021

Edu Guedes ensina como fazer um pão italiano com apenas 4 ingredientes

O apresentador explica em seu blog como fazer um pão italiano muito prático

Por : Da redação

Fim de semana está aí e uma ótima opção para quem está atoa é investir na culinária. Esta receita de pão italiano do Edu Guedes, além de simples de fazer, leva apenas 4 ingredientes. Confira como fazer na sua casa, seguindo as dicas do apresentador.

 Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de Água (384ml)
  • 1 colher (sopa) de sal (10 g)
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (600 g)
  • 1 colher (sopa) de fermento biológico seco (10 g)

+ Receitas

Modo de preparo

“Em um bowl, adicione todos os ingredientes secos e misture com uma colher até que todos

estejam integrados. Adicione metade da água e misture com uma colher resistente até que o conteúdo absorva a hidratação. Continue adicionando a água até que a massa fique

homogênea. Sove a massa até que fique bem consistente, boleie e cubra o bowl com plástico filme.

Deixe a massa fermentar por 1h30 até 3h. Modele o pão como preferir, coloque a farinha em um refratário ou panela de ferro e feche com a tampa.

Leve ao forno a 250 graus com a tampa fechada por 20 min. Tire a tampa e deixe assando por mais 25 min na mesma temperatura”, ensina Edu. 

LEIA TAMBÉM

Apoie

Compartilhe os textos da NOVA MULHER com os seus amigos através das redes sociais e dos aplicativos de mensagem. O seu apoio ajuda a manter este site 100% gratuito. Cada contribuição é muito valiosa para o trabalho da nossa equipe de jornalistas e redatores.

Siga-nos

Você gostou deste conteúdo? Então siga a NOVA MULHER nas redes sociais para acompanhar mais novidades e ter acesso a publicações exclusivas: estamos no Twitter, no Instagram e no Facebook.

Além disso, fazemos parte do Google Notícias: