Chá de gengibre: benefícios e a melhor receita para preparar em casa

O chá de gengibre tem sido usado como remédio natural para combater a náusea.

Segundo o portal especializado em saúde Dr. Axe, registros mostram que os antigos chineses, assim como gregos, romanos e árabes, dependiam da raiz numa época em que não existiam medicamentos antináusea e anti-inflamatórios.

Embora seja possível encontrar saquinhos de chá de gengibre na maioria dos supermercados, não há nada como a raiz fresca.

Se você nunca fez esse chá, fique atenta, porque a NOVA MULHER vai explicar tudo o que você precisa saber sobre o assunto. Vamos lá?

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Os benefícios do chá de gengibre

Ainda de acordo com o Dr. Axe, pesquisas recentes mostram que o gengibre contém muitos compostos valiosos — como o gingerol, que pode inibir com eficácia a inflamação.

Graças ao seu conteúdo, o gengibre tem sido usado como um tratamento natural para muitas doenças, desde artrite até Alzheimer.

Além disso, descobriu-se que o gengibre também é eficaz na luta contra vírus, fungos e bactérias que contribuem para doenças.

Como preparar um chá de gengibre

Ingredientes

1. 2 xícaras de água
2. 5 centímetros de raiz de gengibre fresco
3. suco de ½ limão
4. cúrcuma
5. 1 colher (sopa) de mel (opcional)
6. 1 pau de canela (opcional)

Modo de preparo

Lave a raiz de gengibre (não é necessário descascar, mas você vai querer se livrar da sujeira) e corte-a em fatias muito finas. Adicione as fatias à água quente e ferva por 20 minutos. Retire do fogo e coe. Descarte os pedaços de gengibre e adicione o limão, a cúrcuma, o mel e o pau de canela para realçar o sabor da bebida.

Beba de 1 a 3 xícaras por dia.

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