O veganismo é frequentemente confundido com vegetarianismo, que é a prática de não consumir carne. Em contraste, os veganos também evitam consumir qualquer coisa de origem animal, incluindo ovo, leite e queijo.
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Embora existam várias razões para se tornar vegano — incluindo a consciência limpa e a dieta mais natural e saudável —, também existem coisas que você pode não ter considerado ao tomar essa decisão, como o uso de suplementos vitamínicos para compensar certas deficiências.
Saiba mais sobre o tema:
5 pontos a considerar antes de se tornar vegano
A perda de peso não é garantida
Um dos principais atrativos de se tornar vegana é a possibilidade de perder peso. Tanto que muitas pensam que seguir uma dieta baseada em vegetais ajudará a perder os quilinhos extras.
É verdade que comer plantas em vez de carne e outros produtos que contenham gordura ajudará a perder peso. Mas o fato é que se tornar vegana não significa necessariamente eliminar alimentos que contenham gordura.
Você deve tomar suplementos de vitamina B12
A vitamina B12 está disponível na carne dos animais. Portanto, se você limitar a ingestão de alimentos de origem animal, terá falta de vitamina B12 em seu corpo.
Portanto, os veganos devem tomar suplementos de vitamina B12 regularmente para obter esse nutriente.
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Você deve encontrar novas maneiras de obter proteína
O seu corpo precisa de proteínas para se decompor e formar aminoácidos. Isso garante o crescimento e o reparo adequado das células. Felizmente, existem inúmeras opções de alimentos veganos para obter esse nutriente.
As escolhas populares incluem soja, quinoa e lentilhas. Você também pode encontrar proteína em vegetais cozidos como brócolis, espinafre e alcachofra. Feijão e batata-doce também são ótimas opções.
Você não precisa modificar sua rotina de exercícios
A imagem popular de atletas de sucesso envolve comer muita carne, que promove o desenvolvimento de energia e músculos. Talvez, por causa disso, muitas pessoas presumem que os veganos não podem alcançar o sucesso atlético. Na verdade, muitos acreditam que devem seguir um regime de exercícios leves.
Isso é falso. A capacidade atlética é determinada pelas vitaminas, não pelos alimentos que você ingere. Além disso, você deve comer a quantidade recomendada de calorias para sua rotina de exercícios.
Pode ser caro
É verdade que você pode comprar latas de milho, feijão e outras verduras pelo preço de um pedaço de carne. Mas, ao mesmo tempo, são processados e muitas vezes carecem da nutrição que costumavam ter. Os vegetais frescos cortados e não processados são um pouco mais caros do que os enlatados.
É uma boa ideia analisar suas opções locais e desenvolver um plano de orçamento para suas necessidades dietéticas, se você pretende se tornar vegana.
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