Emagrecer pode estar na meta de muitas até o final de ano, por isso, ter um processo de emagrecimento mais tranquilo e saudável é muito importante.
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Aqui estão três receitas que podem ajudar você a atingir seus objetivos de forma mais prática:
1. Salada de Quinoa com Legumes e Frango Grelhado
Ingredientes:
1 xícara de quinoa
2 xícaras de água
1 peito de frango grelhado e fatiado
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1 pepino picado
1 tomate picado
1 cenoura ralada
1/4 de cebola roxa fatiada
1/4 de xícara de salsinha picada
Suco de 1 limão
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Enxágue a quinoa em água corrente.
Em uma panela, adicione a quinoa e a água. Cozinhe em fogo médio até a água ser absorvida (cerca de 15 minutos).
Em uma tigela grande, misture a quinoa cozida, o pepino, o tomate, a cenoura, a cebola roxa e a salsinha.
Tempere com o suco de limão, azeite, sal e pimenta.
Adicione as fatias de frango grelhado por cima da salada.
Sirva imediatamente ou refrigere para servir mais tarde.
2. Smoothie Verde Detox
Ingredientes:
1 xícara de espinafre fresco
1 maçã verde, sem sementes e picada
1 banana congelada
1/2 pepino picado
1/2 limão espremido
1 colher de chá de gengibre ralado
1 copo de água de coco
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
Bata até obter uma mistura homogênea.
Sirva imediatamente.
3. Sopa de Abóbora e Gengibre
Ingredientes:
500g de abóbora descascada e picada
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
4 xícaras de caldo de legumes
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Sementes de abóbora para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
Adicione a abóbora e o gengibre e cozinhe por mais alguns minutos.
Despeje o caldo de legumes na panela, tempere com sal e pimenta, e deixe ferver.
Reduza o fogo e cozinhe até a abóbora estar macia (cerca de 20 minutos).
Use um liquidificador ou um mixer para bater a sopa até obter uma consistência cremosa.
Sirva quente, decorada com sementes de abóbora, se desejar.
Estas receitas são ricas em nutrientes e ajudam a manter a saciedade, facilitando o processo de emagrecimento de maneira saudável e saborosa.
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