Quando a tecnologia antiaderente se popularizou, a limpeza e higienização dos itens levados ao fogão, principalmente as frigideiras, foi muito facilitada. Mais do que isso, o preparo de alimentos também.
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A fritura de ovo é um dos melhores exemplos da qualidade da camada antiaderente das frigideiras. Se ele frita por completo e fica soltinho na frigideira, é um claro sinal de que a antiaderência está funcionando bem.
Se por outro lado, o ovo fica grudado e, às vezes, mal frito, talvez seja hora de você restaurar camada responsável por impedir que os alimentos impregnem no fundo da frigideira.
Como recuperar o antiaderente da sua frigideira
Lave a frigideira na água morna e use o lado mais macio da esponja para tirar todos vestígios de alimentos.
Seque bem e leve ao fogo até esquentar bem.
Coloque um pouco de óleo e espalhe por todo o fundo da frigideira.
Depois de espalhar bem, retire o excesso de óleo e volte para o fogo
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Com um papel toalha, esfregue o fundo da panela por mais 2 minutos até que a frigideira fique lisa e sem imperfeições.
Depois disso, sua frigideira com antiaderente ficará como nova e plenamente recuperada.
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