Um estudo (em inglês) da Universidade Nacional de Seul, na Coreia do Sul, indica que adultos saudáveis que consomem 30 gramas de chocolate amargo com 85% de cacau todos os dias se sentem mais felizes em relação aos que não têm esse mesmo hábito.
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Para a investigação, os cientistas analisaram os dados de 46 participantes ao longo de três semanas.
As cobaias consumiram 30 gramas de chocolate com 85% de cacau, 30 gramas de chocolate com 70% de cacau ou nenhum chocolate todos os dias.
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Para avaliar o “nível de felicidade”, os envolvidos foram submetidos a uma escala psicológica, na qual tiveram que classificar os seus sentimentos de um a cinco em relação a adjetivos sobre estados de ânimo positivos e negativos.
A conclusão é que o humor negativo foi significativamente reduzido no grupo que consumiu chocolate amargo com 85% de cacau — mas não entre os participantes cuja porção era com 70% de cacau. ◼
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Aviso
Este texto é de caráter meramente informativo e não tem a intenção de fornecer diagnósticos nem soluções para problemas médicos ou psicológicos. Em caso de dúvida, consulte um especialista antes de começar qualquer tipo de tratamento.
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